Frappé

Frappé
Osvěžující koktejl z rozpustné kávy, mléka, cukru a ledu připravovaný v shakeru do highball skleničky.

Ingredience

  • 2  Kávové lžičky rozpustné kávy (Nescafé frappé)
  • 2  Kávové lžičky cukru krupice
  • Plnotučné mléko na dolití

Příprava

  • Do shakeru 2 kostky ledu, kávu a cukr.
  • Přidáme cca 1 dl vody.
  • Připravíme sklenici s 2-3mi kostkami ledu.
  • Protřepeme tak dlouho dokud se nerozpustí kostky ledu a cukr.
  • Pěnu ze shakeru přelejeme do sklenice.
  • Shaker vypláchneme cca 1 dl vody a opět nalejeme do sklenice.
  • Frappé ve sklenici necháme chvíli odstát a pak dolejeme mlékem.